Di Cotte e di Crude: Sapori autentici!
La macelleria di famiglia dove la qualità è di casa
a Civita Castellana
Di Cotte e di Crude, un nome che evoca la passione per la carne e la genuinità dei sapori. Nel cuore di Civita Castellana, la nostra macelleria a conduzione familiare rappresenta un punto di riferimento per tutti gli amanti della buona cucina. Da decenni, offriamo una vasta selezione di carni freschissime, selezionate con cura e lavorate a mano per garantire un prodotto finale di altissima qualità. La nostra è una storia fatta di tradizione e innovazione, dove le antiche ricette si fondono con le moderne tecniche di lavorazione, per regalarti un'esperienza culinaria unica e indimenticabile.
La nostra famiglia...
di Cotte e di Crude
Dietro ogni taglio di carne, c'è la passione di una famiglia. Da generazioni, noi di Di Cotte e di Crude tramandiamo l'amore per questo mestiere, mettendo a disposizione dei nostri clienti tutta la nostra esperienza e competenza. Siamo madre e figlio, uniti da un profondo legame e da una comune passione per la carne, lavoriamo ogni giorno con dedizione per offrirti il meglio. La nostra storia è quella di una piccola realtà che, grazie alla qualità dei prodotti e alla cordialità del servizio, è diventata un punto di riferimento per l'intera comunità.
Carne di prima qualità
e pronti a cuocere
Nella nostra macelleria, la qualità è un valore assoluto. Selezioniamo solo le migliori carni, provenienti da allevamenti locali e attentamente controllati. Dalla tenera fiorentina alla saporita salsiccia, ogni prodotto è lavorato con cura e attenzione ai dettagli, per garantire un gusto autentico e inimitabile. Oltre ai tagli classici, proponiamo anche una vasta gamma di specialità, come i nostri salumi stagionati, realizzati secondo antiche ricette e con l'utilizzo di materie prime selezionate. Scegliere Di Cotte e di Crude significa portare sulla tua tavola un pezzo di tradizione, un prodotto genuino e sano, frutto di un lavoro artigianale fatto con passione.
